Descripción de puesto de Bartender

Si buscas contratar a un Bartender para tu negocio, quizás no sepas por dónde empezar. El primer paso es entender qué hace un Bartender y qué tareas se le pueden delegar. Este artículo explica esas tareas y te ayudará en tu búsqueda del personal adecuado.

Sobre el puesto de Bartender

¡Buscamos un Bartender altamente calificado, amable y entusiasta para unirse a nuestro equipo! Como Bartender, serás responsable de dar la bienvenida a los clientes, hacer recomendaciones de alimentos y bebidas, y preparar una variedad de bebidas para los clientes del bar. 

Además de estas habilidades prácticas, un Bartender debe tener un sólido conocimiento de coctelería, cerveza y vino para servir mejor a nuestros clientes.

Responsabilidades del Bartender

  • Saludar a los clientes del bar al entrar al establecimiento
  • Hacer recomendaciones de alimentos y bebidas basándose en las preferencias del cliente, informándoles sobre cualquier especial
  • Tomar pedidos de alimentos y bebidas
  • Verificar identificaciones para asegurar que los clientes tienen la edad legal para comprar alcohol
  • Preparar y servir pedidos de bebidas a los clientes de manera oportuna
  • Llevar un registro del inventario para asegurar que tanto la barra como las mesas estén debidamente abastecidas
  • Cumplir con las regulaciones de alimentos y seguridad en todo momento
  • Abrir y monitorear las cuentas de los clientes

Requisitos del Bartender

  • Bachillerato
  • Experiencia previa como Bartender, preferible
  • Capacitación requerida para el servicio de alcohol, si lo exigen las leyes locales y/o estatales
  • Conocimiento excepcional de cocteles, cerveza y vino
  • Personalidad atractiva y presentación impecable
  • Disponibilidad total para noches y fines de semana
  • Excelentes habilidades de servicio al cliente
  • Sólidas habilidades de organización, gestión del tiempo y multitarea
  • Habilidades matemáticas básicas
  • Capacidad para permanecer de pie y levantar más de 25 libras

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Frequently Asked Questions

¿Qué hace a un buen Bartender?

Un buen Bartender es sociable, ágil y excelente para la multitarea. Desde memorizar pedidos hasta preparar múltiples bebidas, deberás mantenerte atento durante tu turno.

¿A quién le reporta un Bartender?

Un Bartender generalmente le reporta a un Gerente General.

¿Cuál es el rango salarial para un Bartender?

El rango salarial para un Bartender es de $17,000 a $29,000, sin incluir las propinas adicionales de los clientes.

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